わかば寮
岡山市の西郊、「ひらた旭川荘」にある知的障害の方を対象にした入所施設（障害者支援施設）です。
現在、わかば寮の利用者さんは約40人。就労や地域生活に必要な技能や知識、態度、体力を養うため、菓子製造やクリーニング、野菜作り、手工芸、墓地管理などの日中活動に取り組んでいます。
菓子工房わかばでは、おからを使ったスイーツを製造。「ぎおんの杜から…」でも、オリジナルのクッキーやパウンドケーキ、マドレーヌなどをご紹介しています。ギフト用のご注文も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
